2002년 9월 25일 (수) / 제 19 회
1. 조리기능사 시험 도전기
조리사를 꿈꾸는 지망생들이 반드시 넘어야 하는 언덕, 조리사 자
격시험! 조리계 입문 3개월 초보부터 30년 노하우 주방장까지 총출
동 한 조리기능사 시험 도전기를 함께 했습니다.
2. 덕수궁 100배 즐기기
덕수궁 돌담길을 걸어보셨나요? 도심 속의 휴식처 덕수궁. 덕수궁
주변의 다양한 볼거리,먹거리,문화공간,휴식공간 등을 중심으로
덕수궁을 100배 즐겨봅니다.
3. 적신호! 2002 과일전쟁
태풍 루사의 영향으로 폭등한 과일값. 낙과로 인한 피해 때문에 농
가들은 시름에 잠겨있고 유통업체 바이어들은 물량확보를 못해 안
절부절인데... 2002년 가을 과일파동을 겪고 있는 현장을 취재했습
니다.
4. 맛을 평정하는 혀끝의 세계
하루에 수십번 이를 닦는 치약개발 연구원,빛깔만 보고도 양념간
을 보는 일명 양념박사, 전세계 껌은 다 씹어봤다는 껌여사까지...
맛테스트 요원들의 이색 연구과정을 담았습니다.
5. 수해마을 한가위 나기
태풍으로 집을 잃고 다섯 평 짜리 컨테이너 박스에 살고 있는 수재
민들. 풍성함과 넉넉함을 준다는 한가위가 수해마을 주민들에겐
그리 반갑지는 않은데...컨테이너 위의 보름달, 수해마을의 한가
위 풍경을 담았습니다.
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