▶ 말리면 말릴수록 커진다?!
한겨울 매서운 바람에 얼렸다 녹였다를 반복하면서 쫀득, 쫀득한 맛 자랑하는
말려야 보배들~ 자연의 조미료로 더욱 놓은 맛 자랑하는 말려야 보배들 만나러
떠나보자~ 
▶겨울 별미 ‘과메기’ 쫀득쫀득한 속살 맛이 일품! 말린다고 영양까지 마른다는 편견
은 이제 그만~ 말릴면 말릴수록 증가하는 DHA! 우리아이 두뇌 개발과 어르신들 치
매는 물론 나쁜 콜레스테롤까지 물리쳐주는 일등 공신 과메기~ 과메기의 무한 변신
~ 과메기가 우리아이 좋아하는 피자로 변신을 한다?! 향토 음식이 이제 전 세계로 
뻗어 나가는 이색 음식으로 재탄생된다.  
▶겨울 추위 물리치는 활력의 ‘장어’를 찾아 부산으로 출발~ 말리면 보배 많고 많지
만 그 중 으뜸은 단연 장어! 비타민 A로 성기능 UP! 허약 체질 원기 회복 시켜주는 
말린 장어를 만나러 가보자.

▶사랑의 기술!! 이 손 안에 있소이다!!
사랑을 담아 뚝딱뚝딱!! 사랑의 기술을 펼치며 놀라운 일이 벌어진다는데.. 에디슨
도 맥가이버도 놀라고 간 그들의 사랑의 기술!!  
▶경기도 연천의 한 중학교! 이곳에는 잘생긴 총각 선생님보다 10대 가수보다 더욱
~ 인기 많은 한분이 계신 단다! 작업복을 있고 온갖 공구들을 들고 다니는 그분! 바
로 근엄함의 대명사 교장선생님~ 하지만 이곳은 다르다! 학생들이 부르면 어디든지 
달려간다는데.. 직접 청소며 학교 수리까지 자신의 손으로 해야만 안심이 된다는 교
장선생님~ 그러다보니 아이들도 자연스레 교장선생님은 아빠처럼 친구처럼 지내게 
된다고.. 학생들을 위한 사랑의 기술을 펼치는 심호섭 교장선생님!
▶경기도용인! 홍가이버~ 외치면 누구나 다 고개를 끄덕끄덕 할 정도로 유명인사 있
다고 하니.. 3000여개가 넘는 발명품을 만들어낸 발명왕 홍재석씨! 그의 발명품은 일
상생활 적용 200% 활용만점이라는데.. 직업군이던 그가 추운 날씨에 찬물로 씻는 병
사들을 보고 처음 발명을 시작했다고 하는데.. 그의 발명사랑 이야기를 들어본다!

▶ 김 모락 모락~ 국물에 잠긴 통통 면발!!  우리들의 영원한 스타 ‘국수’!! 
추울수록 당기고, 뜨끈하게 입안을 감동시키는 그 맛!! 한 그릇 국수에 담긴 맛있는 
면발 열전! 그 비밀 속으로~후루룩!!! 
▶ Round 1 국수를 알려거든 국수의 양대 산맥부터 넘어라!!그 주인공 하야 서민들 
헛헛한 음식 달래주던 그 맛~ ‘잔치국수’ 부터 매콤새콤 시원한 면발이 겨울에 제격
이라는 비빔국수’까지!! 국수의 지존을 둘러싼 팽탱, 탱탱한 면발 접전!! 
▶Round 2 면발 따라 삼천리! ‘국수’의 역사~ 장수를 기원하는 음식으로 대접받던 
‘국수’!! 그 어원을 둘러싼 다양한 설들~ 그 극수의 기원 찾아가보니, 가까운 나라 ‘중
국’ 황토고원에서 전파됐나나!! 고려시대 처음 접한 국수의 옛 형태는 수제비 형태
에 가까웠다는 사실을 아실런지~ 국수를 둘러싼 진실 혹은 거짓을 밝힌다.
▶ Round 3 한* 중 * 일 ‘국수’ 삼국지!  국수의 생명은 뭐니 뭐니 해도 면발! 동남아 
삼국 한중일의 국수 면발 내는 방식도 개성만점 각양각색이었으니!!! “한국은 뽑고~ 
중국은 늘리고~일본은 누른다?!!” 전통 국수 만드는 현장을 돌아, 중국 수타의 놀라
운 기술력 찍고 사누끼 우동으로 대표되는 일본 전통 국수까지 완전 정복!!! 여러모
로 당긴다! 올 겨울~ 국수 한 그릇에 빠져보는 건 어떨까~

▶한국을 빛낸 100명의 위인들~ 속에는 대한민국 화폐를 빛낸 인물도 많다?!!
세종대왕부터 김구까지~ 화폐 속 계보를 잇는 인물들의 X 파일, 그 숨겨진 비을 밝
힌다! 
▶2007년 초, 신권 발행 이후 대한민국 화폐가 또 한번 들썩인다! 이유인즉~ 2009년 
발행될 고액권 인물들을 김구, 신사임당으로 발표했던 것!! 여성 최초로 등극한 화
폐 속 인물에 대한 관심은 아직도 후끈후끈~도대체 왜 화폐 속 인물이 뭐길래~
▶한나라 문화 척도로 직결되는 화폐~ 1950년 한국은행이 출범된 후지금까지 화폐
의 유구한 역사를 넘나든 인물 속에 각양각색 에피소드가 숨어있으니~ 25일만에 단
명한 ‘母子화폐’부터, 세종대왕, 이황님 성형수술한 사연까지!! 흥미진진한 화폐 속 
인물 에피소드, 진실을 파헤친다. 
▶화폐의 역사를 쥐고 있는 생생한 현장~화폐 도안부터 생산까지~화폐의 역사를 만
들어 온 이들이였으니~ 대체, 화폐 속 인물들 어떻게 그려지나 그것이 궁금하다!! 대
한민국 화폐 속 인물을 한번 더 깊게 만난다!

▶경북 영천, 100여 마리 넘는 말괄량이 염소들과 동거동락하고 있는 최문길, 김금
필 부부! 올해로 12년째! 물 맑고 공기 좋은 산골마을에서는 염소들의 겨울나기 준
비 작업이 한창이다. 한적한 산골에서 염소들과의 유쾌한 일상에 푹 빠진 최문길, 김
금필 부부를 만나보자.
▶ 최문길 김금필 부부의 염소 사육 노하우 대 공개! “자연 속에서 키워라”!! 보통 낮
에만 방목시키지만, 이곳의 염소는 낮과 밤 상관없이 자유롭게 방목시킨다고!! 요즘 
부부의 철통 보호를 받고 있는 주인공 있었으니..바로 갓 태어난 염소 새끼들. 염소
들이 추운 겨울나기 위한 보금자리 만들기 대작전!
▶ 낯설고 힘들던 초창기 귀농생활! 부부를 도와줬던 마을 사람들을 위한 깜짝선물
이 있다. 찜질도 즐기며 음식도 나눠먹을 수 있는 황토 찜찔방이 바로 그것! 도심에
선 느끼지 못했던 이웃과 더불어 사는 삶을 깨달았다는 부부! 자연을 벗 삼아 산골마
을 염소부부의 행복한 겨울나기 속으로~